粉丝圆白菜[图文] 1 O8 \5 o8 |& n4 ]! \  F

1 A0 W* q5 u2 T- w1 R做法及步骤
2 B+ Q# H$ H9 {" f6 K
. t1 t7 g% X' d4 }0 ^+ g' W·原　　料:
+ \: o- R: @3 E
' J) |: W: u, N4 W/ G, s6 j; k粉丝、圆白菜。
* `" \9 r/ T" n2 [5 d
2 o2 O% x7 d8 j" c, N2 s油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。/ l$ R$ R) m- `+ ]) z7 z

8 F  C0 f$ v# f' Q5 K2 A$ S% F  l0 R: s. }* T1 R; b% Q
# `# T! o. L, r" c2 f" M2 e! c
·操　　作:7 Z2 q* D* w4 X/ d6 T, w- S

  c  c$ e& v0 o& h" r1 j1、圆白菜切丝，清水洗净备用，粉丝用热水焯一下备用。. W4 d3 T$ H' F* F0 c
9 J4 b. ~& R" m1 a
8 _/ F. f' j5 u  G
; {) E  E- N6 B! f! K$ u
2、油锅加热，放入圆白菜丝，加入少许盐、鸡精、味精、白糖，翻炒后盛出备用。
5 O9 T' I2 [" L$ Q6 H
, i* P" W8 S; I+ Y8 Q1 y( T& S/ S; `0 S1 U( a

: e, }  P% M- w3、加热油锅放入粉丝翻炒，加入酱油，搅拌均匀放入圆白菜翻炒。2 S+ R1 e0 S  S
3 y: u1 `; o6 M. p

1 S- Z: [5 ]" b
* l* K" u: Y# k. |0 Z6 Y  W4、粉丝因为比较易粘连，所以要耐心的搅拌，直至粉丝均匀的分布，这样颜色和味道才能很好的呈现，所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。
/ {* A' @8 Q- _3 G5 ~% @0 W* ]# e7 T# I% [; \

7 I3 \4 e5 U  e# D7 @$ U
8 H; r" o$ ~1 }7 j·营养价值:
+ I3 u7 |8 t& W9 _! f# k7 I. w7 q6 J; E& Y6 }
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富。

做法不是很复杂，已经学会了，谢谢楼主分享，中午回家试试