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培根蔬菜卷
培根蔬菜卷" f0 l" ?8 i6 H$ d( o1 L
用料: . a' k% X% b: W L# `
培根、各色蔬菜、盐、色拉油
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9 K$ L8 l$ T+ @3 o% ]! @做法: 0 U- y( ^* L- D4 Q5 j {
1、蔬菜洗净,切成条,烧一锅开水,放适量盐和色拉油,水开后把蔬菜条放下去氽至刚刚断; B4 i. j9 H" t4 X, p3 D7 K
生,捞出浸冷水沥干。 ' x* g* U; W- a: h J
2、培根,每一条都横着一分为二,分别裹上各色蔬菜条,用牙签固定好。 - X5 ^8 @3 o0 l9 N' M8 i& C2 p+ I$ `
3、烤箱预热220度。将培根蔬菜卷放在烤架或烤盘上,进烤箱烤20分钟左右即可。根据自己& X4 K! |2 A' O5 \, i! b& l
口味撒上适量辣椒面或黑胡椒碎即可食用。