花雕煮乳鸽  6 n% J* }/ Y( m8 E$ r" C5 C
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2 b% f* k4 D9 ^5 Q原料：乳鸽一只。
  }% D9 t- B7 S料头：姜片，葱条& V% y$ [' Y$ A4 T
制法：1.乳鸽洗净，用生抽，少许酒，姜，葱，味精，盐。腌制。（内外擦匀。葱，姜塞乳鸽肚子里腌制15分钟）0 B2 A+ m% F9 @; X& r0 }7 o
      2.起锅下油，将乳鸽两面煎至金黄色。. G9 q4 i' I/ k4 u( W/ y
      3.用料头起锅，爆香，溅酒（花雕酒，多放）放入乳鸽，加上汤，调味（盐，汤，味精，蚝油）加盖煮15分钟。% O; `5 B7 x7 c$ b! h. c
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      4.取出斩件上碟，
# B: r3 {  h. j      5.用原汁（重新调味）用湿粉，老抽勾芡，尾油淋上乳鸽表面即可。
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图片看不到，实在是可惜了。
8 i8 I; S- r# p+ J不知道这花雕煮乳鸽有什么食疗的效果没有？