大枣养生15个秘方
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大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。这里给大家介绍一些大枣养生的秘方：
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* w% P) b% w, S: f. Q, Q6 q中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。
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服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。
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& I* P1 x& d! g. P2 d肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。
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! G: K$ Z* k* f. n9 K服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
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" [$ w2 {* s, a. D7 S6 a( @* B过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。
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3 x4 _9 K  k/ ^7 ]& \3 k# ~服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。& I- k# s: s* j# W( P, E

' b" U2 v0 P9 r* w4 d贴心提示：* [: s: ]6 g: y7 q' f2 `# ^
1、服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有利于有效成分的煎出，可增加药效2～3倍。2 V) ^& }+ O. l
2、大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。
9 n6 p' i' g: @- C7 _- ^- D& z3、鲜枣进食过多可引起腹泻。
: ?7 h. Z# W# x8 [! a. Y4、食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。+ D3 f. }, W; @# _+ i
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慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。
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服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。& R: T" w7 `. b* U: _

8 j; x% I6 O( U4 \: [中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。$ Y. Z4 d. ^# ^

, @- L* A0 B2 X9 S服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。, \6 [; j2 O% b4 p8 d7 C
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癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。6 w. S, J* U7 D9 R# G( w

8 h+ J5 U! J9 H9 J( ?* W服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。% L& S/ J! A6 ~

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% l6 t+ J8 _- V, j& U中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。2 g/ B5 n; ]! T: D

- _' F8 U# L5 z) V$ b6 w服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。/ E5 R* |/ U! q

( B$ V# o2 R! h( G$ t* G, U- @! s/ i神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。
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* d/ V: s: C) Z服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。. ?; Q' a  e: F  @- t

/ U' e+ [) I5 y高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。8 D! P) m2 E3 F  m5 c+ U" w
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服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。- T" m/ F. H/ X

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中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。
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7 }: _2 W' q2 |9 @, @: v8 [7 b+ @服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。: w2 \& V/ x4 v! `& S

  w4 n" c7 e7 G  Q; t, A' j病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。
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服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。% t( k% ~& \$ o. F+ r
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脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。
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3 X  x- P2 w! s; Y服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。& C# B; e* q  F9 k8 i2 D% s
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, ^% ?/ n- {" {* g+ ~8 B中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。
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8 _- S6 l. _4 j服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。2 A4 `- L2 e0 b% I6 n4 ]/ ~; f0 F, a
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中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。
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服用方法：将全虾(不去头及外壳)洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。
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0 Q$ b; s* m- s0 |老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。8 m/ D# j& ~3 N' e5 Q* o, e
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服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。8 W2 I0 {+ n- @! p

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讲得太好了，有一定的科学根据，对养生帮助很大，谢谢了。

想起了小时候妈妈煮的红枣粥,那味道,怀念啊.

早知道吃大枣有好处，现在知道如何对症下药了。

讲得太好了，我已经转到我的QQ空间了，好让更多的人分享

大枣可是好东西 补血补铁 生吃熟吃都可以 楼主介绍的很详细

原来大枣这么好功效，吃了几次都没坚持，不过夜晚口干到有点功效。

不过 我还是喜欢大枣熬小米粥 那味道太好了