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[主食] 香!香!香! 排骨饭!

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香!香!香! 排骨饭!

其实做法很简单,把买回来,啤过水的排骨用蒜头,豆豉酱,面豉酱,鸡精,总之你觉得好味道的调味料都放进去,当然还有盐,糖,胡椒粉,油,麻油,酒和醋醃25分钟。6 h- `7 _% s! G; O/ n

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$ y' o$ m1 [. I* e; Q, ]! H+ E饭成型以后,就是还有泡泡的时候把排骨放进去!
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煮到跳制洒上一把香菜,关上盖子锔5分钟!
  X, V& z8 s- \1 p不喜欢香菜的可以不放,但是最好放些小葱,提香嘛~~1 d# Z3 J' ]: l, a9 d7 \

, A' y0 m2 S' C5 X吃之前倒点酱油去调一下味道!饭香肉嫩,哇~~~- h. G. H5 V. ~
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看起来不错,不过排骨就在饭锅里那么一会儿,能熟么

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看起来很像我的炒饭
$ K1 r& x' N$ {$ Q, L' D+ Z不过估计排骨的味道更好~

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看上去就很香,但是就闷一小会肉能熟么,但有机会肯定做做看。

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唔,去试试排骨能不能熟。: K: w* }- G, N$ H
话说看图片貌似是很好吃。

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这么短的时间,排骨能熟不,我觉得多蒸一会儿更入味吧

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好象不太对劲,这么做的话,那个排骨还是生的吧。

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我认为排骨事先是不是应该用水煮一下呀,然后再加上佐料放到锅里同米饭一起焖呀。

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