. n7 b' t7 i9 g$ K4 A {材料:
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8 r0 c' p# u- n$ F 意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙
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! f. u f2 @, @* | 调味料:
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( i- n6 b: \+ j 雀巢美极鸡精1小匙
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$ _. L$ w% h- z6 F \ 做法:
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1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。
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2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、雀巢美极鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。
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* [; \; f% c4 e; F& e 3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。