昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看
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不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜
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羊肉、午餐肉、土豆
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& F$ r, J5 U/ l* N接着来,莜麦菜、金针菇、藕片
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金针菇我的最爱、藕片
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6 U, p9 p) w" u- E( o% f9 c豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)
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3 N! I- _+ ?6 o% q" a1 m吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。
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2 ~5 v; x* {5 t7 ?2 Y9 j: M加上汤就变成这样
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最后,各位观众!
6 o& T( l& d% i* o# @' X) Y" L3 {2 T全景!!!
" e5 i) x% ?( B8 u/ }3 `2 \* b, g看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的
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