两个人的幸福-草菇海鲜面

3 e% t6 o" i5 K  ] - z" C( F. \+ \% {2 Q
6 C2 |9 b3 d/ W7 M& u- J  z8 P

8 y( R$ G5 P; ]% l6 ~- d0 c9 a* [4 n" Q0 h

2 z! k# P+ j7 `. A+ o) B9 L$ Z- E) f) e' J! q
) C" f" x0 u: m& ~. i6 f- @  s3 O
4 G* c: C' L* p2 D1 j3 U9 Z: E

  S$ \- n( J- f% Q! L' w0 \; A* w- w, P! B8 I# b
材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。
2 R; K; w8 j' K2 i5 h( d! k调料：盐，生抽，香葱末。
: u4 B' C- U; p; {9 k$ ? # e9 \3 M, B- |2 w, M2 C! u$ I
7 s% y# I0 @6 E6 G" V$ w
2 Y! n9 |  Q5 D9 x6 S' w' G7 |3 N4 H
做法：
' j) b7 Q6 R& r  C" Q& N1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。
& I# ?) G" S$ F5 d7 h; `) ~
, J  [; Z5 _4 y9 v / R$ _, u9 w4 z
2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。5 m3 o6 @4 n8 A2 H
  l, L, ?' T7 m# z2 {6 x! K1 m
3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。
+ Q" z( U( g; t 9 M; e- D( k3 K& L& u. M% r
4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。
, I$ [3 g  A  b; d. \2 z/ W: w
. [( }. X2 R4 b" n$ b1 _ ' Q( F  ]; [. ?; @* [% S. [
+ \1 S0 C9 ?0 l% S5 y1 q
- F& x+ ]' x, _4 R5 a
我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。- D) y/ J' g, y# R
面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。
" }* O8 D% [$ \$ E+ k这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。