主料:肋排、玉米2 j: ?6 G* k& k
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜" L- f. X$ m' q5 I! k: n6 r
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* f- @" p+ n& ~/ J排骨洗净切段! M, J* r1 ^. D$ v0 M6 @5 l2 s' S5 w

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凉水里泡半小时去掉血水2 u. H% F. u# Z7 n9 T$ J3 e7 o6 ?

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0 t, F# q7 ~' \1 w煮至六成熟捞出一半
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放入盘中待用* V8 f; |+ K2 D
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; S- E; c6 G& C( f3 U/ @" s! J玉米切段2 N; j% `4 K1 b# j9 k. A" P4 c

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: N! \  ~3 j  P放入锅中煮20分钟$ s  ^( ]! V8 P

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2 f9 h, N8 A  @9 v( q鸡蛋打散待用& [2 W) W3 a: z. a' b- M0 E- I" l
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9 e3 f0 N  ~0 _面包糠
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4 i4 q$ w7 A8 H( h6 R面包糠放入盘中待用
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六成熟排骨沾上鸡蛋: D' t1 f+ Y- X% _  K. C

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" q$ N9 b- t% N5 l3 [, @放在面包糠上滚一下
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" n$ e( `) b* r5 v& R" Z6 F/ r- H油锅烧至九成热改小火4 j. [8 H: b2 }4 j( o0 X) n2 r: a
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放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
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/ X" Q* X( a$ E/ ]* I  ~炸好后捞出4 C) o, t5 Z% _6 M1 c' h" F" V3 J

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1 g& H9 m) f/ R- l煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

排骨最好吃的还是红烧，椒盐油炸也不错的!

对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜4 M# ]7 C3 v( a7 ^0 f
其他做法都不怎么样

图片都不能显示8 r% c" ]0 J# j
怎么回事呢) i& x  N* s. e* x$ T! N) O
真是郁闷啊
' k6 j- [1 v/ o$ n我还想学一下做排骨呢

我也没看到图片，应该不错。支持一个

图片挂了。。8 w- f3 s( e5 Y9 I3 A! ^  E6 u5 x
说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了