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香港本土小吃之摘星【原创】

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香港本土小吃之摘星【原创】

香港美食闻名于世界,同时香港也有着众多的米其林歺厅。
现在对其中的几颗米其林星星说下个人的看法。
1、添好运点心
号称全世界最便宜的米其林,由于总店搬迁后的位置及交通对个人自由行来说实在是有点不方便,在此仅推荐地铁香港站分痁。地铁在中环站下车后,向迪斯尼线前进,在机场快线站预办登机柜台处出站,乘扶梯上一层楼后即可找到。注意,该店9点才开门,去太早的话只有慢慢等着了。
推荐指数:5星
好吃指数:5星
交通指数:5星
价格指数:1星(考虑汇价比因素还要更便宜点)
推荐小吃
酥皮叉烧包(强烈推荐)、糯米鸡、杞子桂花糕、虾饺、虾肠粉、萝白糕
2、阿鸿小吃
连续4年获得米其林星星,总店在北角,分店在机场。以歯水和烧味为主。总店地址:北角和富道84-94号银辉大厦,地铁北角站A1出口,沿渣华道向西直走,过天桥后右转直走,第一个路口左转上和富道直走即到。注意,周一周二休息,周三至日13点开店。机场分店在香港国际机场T2航站楼翔天厅。
推荐指数:3星
好吃指数:3星
交通指数:4星
价格指数:3.5星(同样200港币,添好运可吃8-10个左右菜品,在这只能吃3到4个)
推荐小吃
芥末鸡脚筋、鸭下巴、阿鸿鸭舌、卤水鹅
先介绍这两家,下次介绍早茶。

[ 本帖最后由 ironhawk 于 2013-10-5 23:24 编辑 ]
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  • wj无为 金币 +8 节日发帖,双倍奖励! 2013-10-7 22:28

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回复 1楼 的帖子

刚看完中央台的厨王争霸赛,米其林餐厅的大厨得了冠军呢

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阿鸿小吃的卤水鸭舌,55港元。里面有12条鸭舌,是冰镇的,口感很好,由10多种香料制成的卤水汁炮制
强烈推荐哦

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楼主介绍的不错,就是能把一些主要的产品价格、和消费水平再介绍一下更好了

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听上去还是不错的,下会有机会去看能不能找到。

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米其林只知道是做轮胎的,难道搞餐饮也这么牛?

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对6楼和4楼的回复

首先回答4楼的问题
消费水平,1港币大约能兑换0.8元人民币。菜品价格,我目前只能给个大概参考数。
添好运酥皮叉烧包我上次去吃时是28一份(3个)糯米鸡大概是48;阿鸿小吃普遍是38起价;具体价格以店内为准,因为物价随时在变。
6楼的问题
米其林不止是做轮胎,下属米其林指南是一个为餐厅评分的星级评分系统,评分的依据是烹调技术、服务、装潢等。米其林星级评分是世界最具权威性的饮食评分系统。
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  • wj无为 金币 +4 欢迎交流。 2013-10-8 16:50

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谢谢分享
为以后游览香港吸收经验
如果有配图就更加生动了

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米其林评级的点就是不一样啊 竟然要这么贵

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海皇艇仔粥个人感觉不错,价格也较公道

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