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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1. ( ?* ~8 i5 q* p
此步骤用料0 r# T( V2 Q2 f$ N
步骤用时:15分钟凉薯
+ z. O8 O0 e8 U3 O! d80克油豆皮
0 q, _  i7 b% L4 \3 A+ K7 H8 d2张胡萝卜( O$ h  C9 ^" J+ ]
50克干香菇3 p. N4 B0 |# a" O! S9 Q' }; @, q0 V/ N
10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 $ p* j1 W: A; \- Q
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此步骤用料7 ]3 l7 \: C; _8 _
步骤用时:1分钟猪肉馅' R( M, ?% ^8 {" A
500克鸡蛋' }; y+ v* D4 _
2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个; u3 e  _% H- F% S* F7 ]

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3.
6 p% C( x& h' |8 d2 P此步骤用料7 ^* v& \  ]& s
步骤用时:5分钟凉薯
) k( P* a* t0 ^0 y7 r  {- ?80克胡萝卜
$ h7 P5 b+ p: I9 Y50克干香菇
  @; \- p0 _* {: u5 r7 K6朵 小葱) h2 R* N: C' [& d. j  x4 S% _
1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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4.
( V. I$ o9 T8 M- D2 z2 f此步骤用料; l# k/ [% ]) R0 O! k& G
步骤用时:2分钟猪肉馅
! M2 a' q- F0 H2 K1 @500克鸡蛋
7 K- t/ l' t- U3 O/ p) C2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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此步骤用料
' f5 f! z$ ~. H* C2 Q! b+ X6 c0 X步骤用时:2分钟盐
5 d, n8 T7 X9 u+ i1茶匙生抽% G7 }) [  p2 {3 ]
1汤匙胡椒粉
% d  g! F' V, p少许玉米淀粉
. E- z! `9 k5 B, N, E& \7 J! ^; i9 y2汤匙白糖
$ G" |" ^6 C8 {  y+ ?& j# d1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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6.
7 i$ u5 P/ R" A7 c; V. `6 `此步骤用料: C# H4 |6 ?: a4 D2 N' k2 [% ?
步骤用时:2分钟五香粉
# R8 _* q9 W9 v1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌8 T! u0 n: `3 n3 Q( n8 A3 ~

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7.
) ~& ?8 i( L6 D  }9 \: G' f2 t% K此步骤用料! L: F+ s+ H& c: y4 h; @
步骤用时:10分钟油豆皮
; m+ {) H  E4 s( y  g/ T2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅! R9 A8 s+ @% y7 I8 ^( M
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8.
3 k6 W% F1 F. `7 u; d' {如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
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9.
. Y; O; O; V0 {" p$ l此步骤用料
$ P+ u% m* b3 f) n步骤用时:15分钟植物油
  \& A% L5 [3 z$ F5 D适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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) I, n5 r. o9 q( i. F0 |10.
; z: v, l( X" C- N! }/ k! Q此步骤用料
" f. K/ `. d1 q# D: h步骤用时:2分钟甜辣酱' @4 i* r1 B* J5 Q
10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦: v: r9 f9 ?1 G/ S( J

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烹饪技巧五香猪肉卷的做法$ P* f, p% M1 i+ i* ~$ I: N: t
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此步骤用料步骤用时:15分钟8 Q* U  I0 t1 Z% S

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80克
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10克0 x& b/ X  Z, \  E$ `$ U, Q7 s
预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
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2.
1 p7 C  i" `9 Y$ ~9 b此步骤用料步骤用时:1分钟
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- E/ n* F, r% Z# S猪肉馅
$ z2 E+ K* [5 C8 C500克
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鸡蛋
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预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
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此步骤用料步骤用时:5分钟+ N3 R" @5 [- [) Q& L/ c* o
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小葱
- P, L2 A+ e& l9 u2 T1小把
$ c( F: n% T( E5 m  C; m5 U将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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& {3 v1 f5 t; ~& R此步骤用料步骤用时:2分钟
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猪肉馅
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步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
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( Z  G- E& v% T$ P; A3 [4 r1 C1 z此步骤用料步骤用时:2分钟
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胡椒粉
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玉米淀粉
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1/2茶匙
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此步骤用料步骤用时:2分钟' ^; Y6 g' ?3 ^2 T" w( P
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五香粉
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最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌: X9 n6 |" Q. [. o1 C. e4 s9 T1 ~, {
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此步骤用料步骤用时:10分钟
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此步骤用料步骤用时:15分钟' g, G3 D; F, O% {: ^+ M) L0 r2 s' R
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植物油
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在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
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10.
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甜辣酱
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把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦6 Y0 S2 v) S( q+ {1 e% M# |, i
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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这个也太难做了吧! ?! E, k( Y2 h  F
看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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