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[甜点] 你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

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你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)9 [  u4 ^5 p8 X+ Z

( l: a  Y. J2 u! j1 K简介
/ K5 F, [7 ~/ g, M  Q+ n  H棒棒糖的外形,蛋糕的内涵,合二为一,又讨喜又好吃,孩子们的大爱~% e( c( X* m+ e" v' W7 ?
用料  & S! x. C. G5 u5 w
鸡蛋
& [$ M" X8 ]/ H( e( D2个# v# B: \% d, N' H5 n6 H3 d
细砂糖
) H; V+ F8 g6 ?3 p* o40g. A% P& ^3 }' ^3 I9 A
低粉
8 A& L8 i6 @' e% N9 s100g  a3 {7 q. k+ ~) i
黄油(融化)  ?- k  `2 _7 M% V! _6 F
80g
$ ^" R$ Q) g* Q纯巧克力8 N! ]# x$ H+ t; Q$ C
口味颜色自选
# N1 J: ?9 _- K: G- D! M, n你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)的做法  3 |# G# `5 d: W, Z7 }
预热烤箱,170°。鸡蛋和糖打匀后,筛入低粉拌匀,再加入融化的黄油拌匀。面糊装入裱花袋,挤入模具10分满。
% T! o5 G7 T$ `; w, j) l* H; Y6 B; r) Q' r0 `
放入烤箱,中层,170°,18分钟。$ ^" S6 h! [- U4 t7 n% M! P3 p! e

  k& x, g) h4 D6 Z$ b4 W( b烤好后,取出晾凉。+ l, k( U6 q, f- s4 I5 N; D
9 J5 N! x; [: E, V8 w: u6 f
按自己喜欢的口味,准备好巧克力,隔水融化。8 f* ~) x9 T  P

7 z8 Q; d+ Z% U( P) J把晾凉的蛋糕球插上纸棒,挨个裹上融化的巧克力,插在蛋糕模具上的小孔里晾干。
+ w  K. n+ a( V3 U1 ^( n' h! \( I# d7 h' X6 j$ [! S6 g
之后,就是自由发挥,随心所欲画图案了 ~: w% z: P, W( d3 j

- n6 O$ f! p9 ]+ G" M小贴士
3 C. |# L) i2 @2 ?" q1、巧克力一定要隔水融化,不要沾到水,融化的温度也不要太高,基本上保持巧克力温度在40度左右,就会慢慢融化了。 2、因为是给小盆友吃的,所以巧克力要选用纯可可脂,而不是代可可脂的,不健康。
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-12-14 20:36

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做的很可爱呀,而且十分的吸引眼球,做给小朋友肯定喜欢。

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