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食材:
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豆腐干 5块
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$ a* r+ ]) t2 e0 P 培根 4条
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青蒜 400克
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5 R! o0 [; S0 _0 v7 a- I+ f 鸡粉 少许
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7 u1 D! Z3 w+ ~! m 生抽 50ML
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5 b9 m/ P$ `8 i Z$ P5 i 植物油 40ML
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做法:
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8 J7 }' V1 q* T2 j; S$ Z5 L 1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。
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. V6 g7 q1 ^( ?% K$ H# [/ a- p8 s. S/ h' l 2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
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7 y, c1 s! D. ]1 L/ f1 t9 k* |' A, M
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# m; t9 ]. ` {' n' P 3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。
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