[热菜] 马来饭 － Nasi Goreng

4 T" v5 n5 g" V
成份：
2 X3 S6 j2 c, X# a% T$ Z4 n
' X5 `+ H: t# N, s: m四杯米饭（室温或冷冻）
! R4 l' d$ b0 U: B12个中型虾，炮击和静脉拆除
! J. q8 D1 \7 G  z三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
% z. r5 _5 X2 ~# b& s$ O12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
9 q9 e7 d- H4 q2 z7 G1 ~3 A半头蒜 ( o; X8 ?- X+ b/ Z6 T( O% }+ h: b
二 手指chilis
3 o0 T4 ~- @: Z# O# {4 D一日洋葱 ' d+ c# {  I, P
一茎 香茅 （轻，只有部分）
" I, {4 U+ O/ P, D' A" J' `& ]1 / 2小勺。 对虾酱 / w2 K: t# z$ Q4 h/ h. F
1小勺。 盐（或品味） ! f+ H  J) ^+ l# _2 n% H* T
地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
: r. J0 b4 b/ P& E4 R3 Q! \! P4-6 tbsps 。 食油
8 t+ Q3 g6 F% P, I" t1 `4 V1 P& e4 F% M4 {! G+ I) ~/ Y
烹调程序：
! `% Q' ^+ }$ ]( O- \; f7 i8 A% q3 A: a* O( c2 _; w
缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。 & h* l' V4 D/ ~1 p: Y( P

& r' d0 ?% r5 d! H0 r6 ^' o4 L粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
3 g. ^4 N1 ^  P. S
/ ]* j9 O8 ~0 H8 D9 J0 d* g" @修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。 2 N! M  a0 X6 R2 W1 A3 f/ _

# m8 I5 O; [* k2 Z* U% p. J7 f转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 3 K% U# q. j6 ?

/ c, f+ D) F6 q/ I7 s转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。
) M: Q3 [7 j  i* k+ _* U! }$ O" Q- R! G; E$ d
加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。