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; ^8 X/ u3 h( o6 n9 t　　原料：6 ]( c7 [% O3 P# m

+ S* S( m: q& J2 ^* P　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。* ~& D0 q. j9 U; Z0 t1 p+ ^

0 \8 n9 i' [, J! E5 V- j' R　　做法：  o8 D8 @5 x8 p( I

/ y" i* I2 ]7 |$ D/ U$ P6 [　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。* {5 _0 m9 }' t% J+ c

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2 t5 e: q/ k, z. w/ m7 s　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。, D6 ?5 W  g, g7 Y

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　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。$ l: h2 V+ T6 O2 T

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' ~# X8 U  w( W8 w% o# d, u- z　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。
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+ G) m& Z( u( `" C8 n- P7 p　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。
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　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。
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& T, z2 _; ]+ Y% d3 m8 @8 a　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。
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) F/ H' b" [* G4 p　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。& g% {# k8 t& ^, Y4 {; Y
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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。