先来个做好后的效果图
& F ~8 H1 U8 k( G3 ^+ e w6 n
6 z+ v7 o5 [& q, ?: m+ }4 h6 w7 T; O3 e3 x
原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
/ C5 A" z% B* f7 h) X: F
U$ F& h! y# s+ }1 X$ }) g1,苹果切丁
& A8 j) C p5 V
3 r8 Q$ D5 k k( g; B
1 f' L* W. {" s& M6 ]! S2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
9 O* q/ T( _# t" ~' k
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
& B& T9 D3 ~; k [% r! [0 [
2 ~( f# w% v' Y" [
3 o9 w; B* Q( C9 c3 r( a4 z3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
( E7 R! _( S* }
4 Z; T1 s8 ` d: Z$ u6 D6 `! h盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
8 n+ L4 L" E- d' v d看,就是这样稠稠的。
+ K o8 D) H! k* ?
% ~" h! I( v9 w' a3 P ^6 ?
% b3 r* x, A# y! d, C, V
S/ h7 Z# R( P
3 G$ k. K7 q0 ~# t4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
( r2 |" d- e5 V8 H
0 z4 ]" }/ Y. U9 t& w' h- u- i% e
1 s# j- I5 W9 ~! z$ o; M5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
: \) Q# J9 M+ n; v
1 ^" n/ k# ~0 L4 j+ v
* I+ ~; L+ P2 _% c, j
/ N- ^$ g! K, T2 B. V0 I+ z" O" x6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
3 ]1 }' v" j E1 T# Y
% X. s6 f% a ~; n
; W5 U0 }0 Z! K7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
0 r& v! w Q% ?2 K
1 T& t$ M, o9 }7 R% N$ G& I+ ?+ Z
8 ~8 J* j. {. ^* `
8,好了,第一个已经出锅了!!!
, M3 \6 A8 v/ H& f4 P& ]
- j1 q) j; u, H- t
8 x: j$ n; M/ V3 @4 \0 r0 L9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
- P- t& ~ Y- Y/ ` E+ y
( r8 m; G: H7 s% F, ?3 \
! Q7 k# b% x2 G10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
S$ _6 z: B" p
4 ]2 b+ R9 G- |, ~可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
! |. \1 D( u" M
! X+ y+ y# ?/ E
成功了
' _7 w% k% L e) I% r
. O% X8 m) c# B8 ~8 g0 O
. k! m! y1 G, ^3 k0 P6 }+ f
" A: u) S6 |! v3 N总结:
) N+ {& s2 n0 [0 i; P) d3 F2 w& \9 W. a9 m5 [+ M( d
1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
) Y& R; `! Z1 l& A7 Z% U+ q
+ |. x9 }4 h& e" f3 h2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
n! V, J* x6 j3 k, W; z) {
! e; t- a0 X* j* \8 E
3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
1 A; w$ M( k& m% p/ ~' ^4 y% W* m
7 ^, g" u2 y4 Z0 r, e3 N5 l& g( \5 B" n
4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!