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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图& F  ~8 H1 U8 k( G3 ^+ e  w6 n

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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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  U$ F& h! y# s+ }1 X$ }) g1,苹果切丁& A8 j) C  p5 V
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1 f' L* W. {" s& M6 ]! S2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。9 O* q/ T( _# t" ~' k
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
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3 o9 w; B* Q( C9 c3 r( a4 z3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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4 Z; T1 s8 `  d: Z$ u6 D6 `! h盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
8 n+ L4 L" E- d' v  d看,就是这样稠稠的。
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3 G$ k. K7 q0 ~# t4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
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1 s# j- I5 W9 ~! z$ o; M5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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/ N- ^$ g! K, T2 B. V0 I+ z" O" x6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?3 ]1 }' v" j  E1 T# Y

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; W5 U0 }0 Z! K7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……0 r& v! w  Q% ?2 K
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8,好了,第一个已经出锅了!!!
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8 x: j$ n; M/ V3 @4 \0 r0 L9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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! Q7 k# b% x2 G10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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4 ]2 b+ R9 G- |, ~可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿! |. \1 D( u" M
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成功了' _7 w% k% L  e) I% r
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" A: u) S6 |! v3 N总结:
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1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!) Y& R; `! Z1 l& A7 Z% U+ q

+ |. x9 }4 h& e" f3 h2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。  n! V, J* x6 j3 k, W; z) {
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!1 A; w$ M( k& m% p/ ~' ^4 y% W* m
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4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?* _9 z9 k2 ]" z- a
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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