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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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4 u4 x6 W5 U. H* a* C
原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。  M6 }. ^- L: @+ i
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1,苹果切丁& B$ m* T) H$ J( G

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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。% k" P/ \; z$ h" v8 S: L+ L
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸, W  l$ H- B& h& s0 b4 R

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3 E9 U+ [2 ~+ }8 G( j( ]/ s; M3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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+ _- N1 j) ^, `4 _& R2 T盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
6 B% Z) q9 B$ ~8 `$ ]看,就是这样稠稠的。
6 r; u/ b" {1 _8 p! E: W
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7 ?$ g6 m, \: {4 d5 G  Y  G) w4 f/ p9 c7 Y5 a5 Z. ]. }

/ m7 ]: F& f' {+ R  w4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。  H, Q( L% }- X' [

4 M& I$ F1 _: h% g/ f0 S  U& l5 e% ^2 c& {
5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包; ~, h+ G5 J: c: W5 R

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0 B" s5 J& N4 w% s3 I
6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?3 I. l0 G# n) B" x& ~! A  |

8 P, g/ C5 l! }
7 f3 o! X6 V% h0 z7 O, D7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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2 p4 @# P- `, A4 T  C' i
$ Y" R/ \* I: q5 o: O+ O1 {* ]8,好了,第一个已经出锅了!!!5 ~2 d" `+ t  `/ N5 R% R$ O

8 [- {0 N  _! }. F& y+ t, x
( f& r2 j3 |4 N4 p* }9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
! w( `/ y: A4 i7 ]. [( W7 }+ Y5 P- T9 L0 g+ l

! g+ x( ]6 J+ O( T10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃, r# f, O) K  r" z& l4 j# `) G6 T. X

5 H/ `! y8 ^4 u可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
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: W; I% x: T( i& Y8 k& W+ N; ?成功了* e, {: m+ I: [) s- ]3 G- K4 Y

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1 _! m6 {) W* I, {8 ]总结:4 x$ c8 y. K' t: T9 k

$ c" b) k; i2 {+ S" E7 u5 B1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
* N6 Q% O0 w1 [# S$ T# g4 ]3 V, \, U6 ]8 z6 X+ N$ Y; L5 p
2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。5 Q' d% m  o2 A
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!, U: w  D. M3 \) {3 K

" e* z' I7 W; }1 q; E  D4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?) ?0 W9 Z# @$ a$ D- `) e. l! Y
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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