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[主食] 荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

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荷叶蒸鱼.老婆亲自下厨.配真实套图

科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?  - i3 j, h1 L* I% f
下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!  , c  c% \: ?% A7 o1 ~

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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。  
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  【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。  
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' [0 W! q. p5 ~! K' I$ m* h- `看看我的家乡——北湖风光吧。
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在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦  2 Z+ k' s& g& U
咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!  , {1 n1 \7 t: W8 o/ u5 x0 v
(*^__^*)嘻嘻……  4 N$ L, M  K3 y& B" m0 T  B3 `. t

( ~$ Z8 {% ]1 G9 n' A& ~KK,钓上来一条哟。
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- P/ y0 |/ Q  O9 E哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!  * B6 _# o/ ^* K
首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊 , `( u+ Q$ A( [/ W) Q& r5 n
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先给大家介绍一下我用的配料哦  " Q! Y6 J4 |7 ^0 H* i% J
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  料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……  
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+ O7 o/ f( a# r  b& A; m2 _  L/ C; ?  先给大家介绍一下过程吧~~  , e6 I' M+ M- O( w! J
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  1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。  0 f, F9 C9 j! k* v
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  2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。  
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  3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。  
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) {7 u" a0 X" @% `. P# T& d3 W  4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。  
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  5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。  5 R! v0 m5 E4 s5 M1 U
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  6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。  ! W. W' v3 C" u

7 u1 `# [7 J7 F0 R" U  7、取出,拆开荷叶。  
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3 P5 H2 N8 W/ d8 c9 l% e- D8 Z  8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。  / m8 `- f' i8 F/ \+ j" w1 B
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- A( j2 C5 D( w6 R" b3 `开始咔嚓~~呼呼~
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4 {0 m& g( c  u3 Y% ]) C, ?$ e咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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7 ~5 D9 I( k4 u2 T这就是配料~~哈哈~ ! \6 ?6 q& D0 g. W5 H* r/ u( C1 i

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  t! R: \2 S2 o. Q% Y4 t) d" C$ c: |/ v  G% V( o) A7 j
这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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先倒点料酒给鱼肉除除味~很香哦~~

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# |6 J8 F- j& a3 _3 l5 M在洒点大料~~呼呼~~ - i: R; g" _/ ~2 q, Z" Y- l  x
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6 A. N7 S! B5 Z, i9 X再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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( r0 K8 R# U6 u! [: J' L开始蒸鱼哦~9 d2 j# H( K, t+ y2 N

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恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻……
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好香香哟  3 z, ]$ ^+ Q% o  J, m
鲜美有一套  9 ]" r9 C" n+ f, v6 u: z
(*^__^*) 嘻嘻……
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洒点香葱会很好吃哦3 r$ |: d* E7 i0 v
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好吃不好吃,自己尝一尝嘛5 Q9 D6 x6 V8 v$ |8 l% m0 r* G" V
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( t2 e% q0 r& X# ~8 e/ I不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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% x, \1 l+ Z: P一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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  _3 ^! I9 ^2 z8 S(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~ 8 h* m. a6 y2 o
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一道菜
  Q7 w9 u4 K! A3 g一个家 , h2 n8 X/ o3 d. Z# H) d/ }
一个我
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我告诉你一个窍门,肯定更好吃。9 E; c) J1 h" ^' ^. z; H1 X
鱼不要洗,你可以在杀以前洗干净,杀过以后就不要见水了。另外把鱼肚子里的黑膜也去干净。

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thanks for sharing look easy to cook use other type of fish is ok too

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图文并茂,看着不错,这样的组合还没有试过,有空试验一下。谢谢哦

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这个女的不错,贤妻良母型,楼主有口福了.

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感觉非常真实,虽然没有吃过这道菜,还是支持一下楼主。

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哇噻,很有生活情趣啊,这种主题一定大力支持

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很幸福的两个人哦,不管做出什么都很美味吧!

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美食配佳人!) {& Q) f% x7 n; @7 T1 e, {
现在会做饭的年轻女孩子不多,我现实中会做饭的大部分都是男人,悲哀啊
7 B; w  z9 n6 t/ q; ]5 t$ S不过荷叶一定要处理好,毕竟咱们的环境不如小时侯了
% p' v! `7 Z  f2 a( `总体来说,赞!

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小媳妇挺可爱的啊# K' ?, ]! i* j1 a% x' _6 p
招人喜欢,天天在这里面学做菜
* V6 F% D4 U) P1 A, O- L) B. @学会了好做给我老婆吃

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