科学的饮食是有助于我们减肥的,可是当我们面对种种美味的时候,您能否经得住诱惑呢?
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下面我要与大家分享一下我的快乐和我的瘦身晚餐啦,记的要给我加油啊好了!!
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今天和大家分享的是——荷叶蒸鱼。
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【鱼】鲢鱼又名白鲢、鲢子等。其头较大,约为体长的四分之一,口大眼小,鳞细而密。自胸鳍至肛门处有腹棱。体银白色,为我国四大家鱼之一。 鲢鱼每100g肉中含蛋白质17.8g、脂肪3.6g、钙53mg、磷190mg及多种维生素,尤其以维生素A和维生素D更丰富. 鲢鱼性味甘、平、无毒,温和益气。 鲢鱼肉质发面,刺较多。适于红烧、清炖、清蒸、红焖等吃法。
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' [0 W! q. p5 ~! K' I$ m* h- `看看我的家乡——北湖风光吧。
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在吃的方面,选料一定要考究,偶是用的微山湖中的天然野生的鱼哦,还有湖中的荷叶(荷叶含有多种减肥成分哩),这样就不会因为原料的问题影响到口味,同时也避免了激素的存在要我们姐妹们发胖哦
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咳咳、下面我要把我钓鱼、做鱼、吃鱼告诉大家哦!
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(*^__^*)嘻嘻……
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( ~$ Z8 {% ]1 G9 n' A& ~KK,钓上来一条哟。
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- P/ y0 |/ Q O9 E哈哈,经过一个一个小时的路程,终于到家里了啦,终于可以开始了我的晚餐啦!!!
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首先我要把那条大鱼搞定才好啦,咱们说干就干啊
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先给大家介绍一下我用的配料哦
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料酒、米醋、酱油、香油、大料、盐、味精、花椒粉、大蒜、黄瓜、大葱、胡萝卜、西红柿、竹笋、荷叶……
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+ O7 o/ f( a# r b& A; m2 _ L/ C; ? 先给大家介绍一下过程吧~~
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1、将笋尖放沸水中煮约五分钟,捞出用清水漂漂。
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2、笋片、匀切细粒;葱切碎;姜、蒜均切片。
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3、在整理好的鱼中放入姜、蒜片、花椒粉、葱碎、料酒、盐、味精,腌二十分钟以上。
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) {7 u" a0 X" @% `. P# T& d3 W 4、将笋片、盐、味精、另一半葱碎同放一个碗里,搅拌均匀。
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5、将腌好的鱼中的姜、蒜片捡出不要,把馅料装入鱼的身下里。
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6、将荷叶洗净,搌开水,把鱼包起来,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸约12分钟。
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7 u1 `# [7 J7 F0 R" U 7、取出,拆开荷叶。
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3 P5 H2 N8 W/ d8 c9 l% e- D8 Z 8、装盘,喜欢香油的可淋一上点香油。
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- A( j2 C5 D( w6 R" b3 `开始咔嚓~~呼呼~
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4 {0 m& g( c u3 Y% ]) C, ?$ e咔嚓完啦~~该给他洗澡那~~呼呼~~
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7 ~5 D9 I( k4 u2 T这就是配料~~哈哈~
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这就是鱼头展翅哦~~呼呼~
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# |6 J8 F- j& a3 _3 l5 M在洒点大料~~呼呼~~
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6 A. N7 S! B5 Z, i9 X再弄一些配配料料。(*^__^*) 嘻嘻……
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( r0 K8 R# U6 u! [: J' L开始蒸鱼哦~
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恩~~时间差不多那~看看怎么样?
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! ~' k) v1 C) d, x【透过开满鲜花的月亮,依稀看到你的摸样】,(*^__^*) 嘻嘻…… |
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y( ]. C" H/ m' w) C. K' V好香香哟 3 z, ]$ ^+ Q% o J, m
鲜美有一套 9 ]" r9 C" n+ f, v6 u: z
(*^__^*) 嘻嘻…… |
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洒点香葱会很好吃哦
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好吃不好吃,自己尝一尝嘛
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( t2 e% q0 r& X# ~8 e/ I不吃——太对不起自己哩
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老公,你拍我这么多吃相干什么呀
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% x, \1 l+ Z: P一休哥哥说得好哦啊——休息,休息一下
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_3 ^! I9 ^2 z8 S(*^__^*) 嘻嘻……吃饱喝足。先休息休息哦~~
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一道菜
Q7 w9 u4 K! A3 g一个家
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一个我