麻辣透红 豆腐蟹
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　 原料：) a! `) J! p3 n* U# V9 d6 Q; a
　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
: j& M; t* r; n& G6 I3 H　　辅料：; T$ K0 d' U6 f* H. n
　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐0 u$ M7 h0 z8 U
　　做法：3 I0 ^; i0 E( `' Q( u
　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末；
9 d0 u8 N& {$ ^! W8 r+ R/ g　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。" N" f# r) U/ L) y4 I+ I( x
　　特色：
. O: x: K3 B$ S1 G. e9 R; l6 F　　口味麻辣，色泽白中透红。

除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.