水晶五彩虾球的制作材料：
; b2 }7 s  F1 x1 g( D# S2 D主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉 7 C# f: A9 X  z1 K
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水晶五彩虾球的特色：4 ^" o7 L  ~! Q# ^' ]* @8 u
滑嫩爽口，营养丰富。
% p( T6 p& H# q. _4 v, N水晶五彩虾球的做法：
/ L& v- [1 X7 z  {, ?. ?1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  
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2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了