[凉菜] 棒棒香丝的做法

【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法7 d3 L# E+ J; A  v& w5 K
酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.
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2 O# d1 l1 T: i" I% L: T3 w这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.
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7 B/ i5 I# o( |1 P+ }3 t材料:红酒 350G  砂糖 70G  柠檬 1个  啤梨3个, R* l3 `$ y) E6 x
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做法:
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2 L5 q  R; b3 }( o- S6 Y1)将所有去皮待用.
0 Y: h! t4 x& e. L$ ^' E6 I2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.4 M1 `! u. R2 `5 Q9 v+ a
3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.
3 r. P: t9 P4 r6 m" }# x4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内