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[凉菜] 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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绝配口味 凉拌蒜泥茄子


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   中午海兰朵家吃的是传统菜式/ B) E8 I9 l: z0 r& i1 Q8 U

9 b; O& }# h/ m% r0 K# k: c    煮玉米配茄子拌土豆
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. J& R7 U9 R) J- I2 ~    就是把玉米,茄子,切好的土豆分层放好上锅蒸& q( E( v: v% H) ?$ E; K4 Z+ P

$ ~# a0 x5 ^6 I    另一边用切碎的辣椒,虾米和鸡蛋蒸成糕
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    吃的时候,茄子,土豆产,辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起,当然还要加青葱$ d/ m" G  H3 l  w
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    晚上一个人吃,还是中午的玉米茄子,鸡蛋糕米有了,只好自己拌了下茄子1 |. ^, J2 ^9 [) n! v+ u
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    蒜,番茄,茄子,这三是绝配- a+ j, E& w5 X' T  a' h2 P# `) N4 H
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    做法很简单,蒜泥加香油,酱油,盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行% a: z" M0 y4 u$ h
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎,让汁侵入茄子里,8错
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& Q  a& p/ P/ T! k    餐厅里一般是茄条,酱汁不加酱油,浇在茄条上,摆盘漂亮清淡
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' W' @: u8 l* h0 U  S5 c: ^    偶做的难看了点嘿嘿

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很有创意,有营养,摆盘也不错,当晚餐是很好的选择。

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这个菜做起来很容易的,而且这样的处理,茄子就更加的香了

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