做法:
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1,最好是鲜虾(不过偶没有买到,所以用的是冰冻虾~~)8-10支
' U2 M* I1 ~: y( ~( W6 K7 P 2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
7 J ~2 G# r) Z 3,大蒜球1个,压成蒜蓉.
3 Q" J; C/ b) r: ] 4,配料:蒸鱼豉油
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5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
& ^) u6 g- h4 a' H" | 6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
0 E) w3 ?8 A- U 7,入高压锅蒸5分钟.即可.
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准备
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# N7 g7 D v2 a; ~6 t/ Z% _& H, F炒蒜蓉
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- M# t9 n/ j E4 n! I6 e放蒸鱼豉油
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开边的虾
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& R, a$ N2 @6 R$ N- A1 W放好蒜蓉的虾
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- f( \" b! L4 Z+ f) X) M) b# n, Q8 [/ H" y这是一道好吃,又简单,又营养,的懒人菜,哈哈~~~
: f7 B T3 Q+ n近景来一个
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