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8 B* g( K" S* Z5 | Z4 ]2 c7 EG香草不只有一種口味,其迷人魅力不只可以打造一座香草花園,還能入菜,可以做冰沙、沙拉等,既簡單、好做、熱量低,又別具特色!
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! b0 h% `" {* v, |6 S材料:青紫蘇、檸檬、果糖、冰塊
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' _0 X9 }9 P/ P! L步驟:
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1.把一杯的冰塊及半杯水,倒入果汁機。
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2.倒入適量果糖,檸檬擠出約5cc。
/ s, N0 h% V2 H+ F* A4 H0 v3.再放入5片青蘇葉。
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4.攪動至沙狀即可倒入杯子。
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薰衣草也是香草的一種,瑞士薄荷是瑞士喉糖的原料,青紫蘇則是常放在日本生魚片、壽司下的最佳搭擋..,香草有迷人的香味,還兼具養生、茶飲、殺菌除臭等功能呢!香草達人阿聖說,除了甜菊要用吃的,一般香草要靠手去觸摸,就能聞到它的香味。
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8 F" M C1 @+ o$ y8 e: @! u1 e2 w如何聞香:
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$ z% f$ f2 U( C8 i" E3 l$ r1.可以用手直接在香草葉上摸一把。
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2.直接把手靠近鼻子聞。
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香草那裡買:可在花市、大型超市購得。