清蒸金针菇$ [4 h: p6 M$ L8 j( P& w

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原料：* F8 I# l4 T1 A. W5 f

; g( t5 x. U, Y% R" O! q; P4 Q金针菇一小把。* i0 o% o1 ?9 ^  H$ s

# q% v8 d0 s+ f! L2 Q2 r, L配料：1 V) F+ z, b5 i! f6 `

+ A. _8 q2 L" T2 q" d( F葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。
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( M' U* {6 _5 s0 f" N/ q+ |, t做法：$ V2 l/ r% H5 s" S% o( {- e

1 Z8 h# s  H" J$ M1 d1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。3 O% o5 e4 a6 M2 g" I) }

. G# ^4 t: `: \# S( ^3 @2、将姜丝放在金针菇上。# r) h) _6 `; O& T1 s. Q% |7 {' {( D

/ P5 ~3 b- K  a& S) `; @  S# e3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。$ a0 c- ~6 x$ _7 X. a

& j- w! F% o9 ]4 o( f$ E/ h$ ~4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
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7 B( @; y/ t- ^: t  U) W% C6 }5、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦！0 ]6 }1 \" g0 ~* o: k8 H5 t
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金针菇这样做的没吃过，不过一般炒来吃味道也很好

菌类一般营养价值都很高啊8 C! b% A* O1 s- W: F) ]% y
金针菇是个好东西

这个我喜欢，因为做法简单，适合我，加两片肉调一下味会好点吗？

金针菇就洗干净烫水就很好吃啦，我超喜欢吃的

经常吃点菌类是对身体有好处的，尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝，辣辣的，有点不适应。

喜欢煮火锅吃，蒸还没听说过哦，不过金针菇本来就好吃的，怎么做也好吃

这个很素的做法，看上去好像很干净，很健康。挺喜欢的，支持一下