今天中午的午饭是－－油泼撤面！
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3 J; u) o5 `, B2 v; i% c撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……2 ~! H* U8 Z+ ]" F4 i

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7 ^# ~; C- C" J" `' c9 D0 n( ^做法简单，绝对的家常哦！ . G6 ~# M2 Y& i! b/ q- j- [! g" B

8 x$ \9 s, w: m面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！ + i7 n, n2 @5 h# J7 i: q
配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！
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5 a! K/ ?; U' x) H0 g撤面
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6 `- B5 T0 N3 Q) q" w6 p下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊
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煮熟后，放青菜，30S左右即可

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出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋

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油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦  C# R' a" H* W1 S! T! L+ ]

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出锅呢
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[ 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 ]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！