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3 V( p6 j, J7 z* V! |/ z酱醋蒸茄子
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制作工艺：微波炉8 F- c6 d& R6 i, ~. U4 F" {

+ ^- Z. m! V/ W/ I" m' |* R口味：酱香* N. {& h  g( G/ Z( N# x- f
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材料：茄子,400克  酱油30克,辣椒油15克,醋30克,花椒粉2克,香油15克,盐1克# e; C1 @# {2 u3 f1 E& n/ |7 Y2 J" T/ k8 Y
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操　　作: 6 C) E: X5 n$ [3 {

3 M0 b  f& o6 t1. 摘去茄子蒂，将茄子切为8等份，用盐水浸泡，除去涩味； ! D9 c4 ^1 E. @+ w0 g# d* e
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2. 挤去水分，置于一较深容器中，加盖高火8分钟；
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3. 整齐地排于盛菜盘中，浇上调好的调味汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐）；" ]" y8 L8 `' u& {2 J

6 r9 R: q& F9 ~, c4. 用保鲜纸覆盖，放入冰箱内冷却，作为冷菜食用。

将茄子放在微波炉里能弄透吗？最好个人觉得还是用高压锅蒸比较快。

就一张图 还挂了 不知道什么样子的效果呢…

没有微波炉，不知道怎么做，还看不到图片，怎么挂了

微波炉做到食品最大的特点就是快捷，但就是味道比起传统烹饪差点点意思。

超级茄子泥啊，不再是芝麻酱蒜泥的了，而且符合赞时代啊，快捷便利，下班之后没事做做也不错啊，小酒一喝也挺得劲。