番茄烩虾

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9 K( F4 P6 T" b原料：! J: _$ |) q  C% s& f/ n& c/ D
去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙$ o0 l2 d2 v8 r7 @. C
辅料：# {1 X0 h7 ^9 E7 e. g
酒1/2小匙、盐少量
4 m7 f1 n  _) P3 _做法：% S9 @, Z8 m  ]
1、虾仁洗净，洒上酒和盐。5 _# h  T6 s! P( y
2、在容器放入a充分混合，再加上虾仁拌匀，盖上保鲜膜用微波加热1分40秒。4 r* }+ Z8 S: x; G+ H9 z
Tips：
$ }' g1 _8 d/ u7 {3 q4 S本菜用微波炉烹制，微波时间1分40秒，若用冷冻虾加热时间则需增加2分钟。