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[凉菜] [原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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[原创]韩国泡菜:辣白菜[10P+1P验证]

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" o1 `) P  s  j+ J6 [1.原料白菜一颗,一层一层的剥开5 h1 D5 T) Q3 p* j8 `+ w. r! a

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2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉% a+ x! D( h+ Y8 \/ i4 g' D4 C+ z# K

8 ?* ~) u$ p; d, z6 d! O& i' S) z7 _2 N# v, J& R6 W; m# S
3.准备好姜、蒜、苹果、梨3 r' p+ u# q9 ^# r$ [
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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可& W2 N6 Q+ A2 L3 B$ O

6 I: Y, D$ p) L7 i1 G( U& O! B% N8 N0 \4 ]# b, Q+ b
5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减8 I1 D5 Y0 K  n' ]" w4 G
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4 g; U0 |) C/ Y2 W6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌
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8 S, C4 e8 B, `1 \# P2 R8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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+ [4 U: x: F1 X& N  P& a. \9.就用这张来验证吧
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5 T& F6 Q  k& ]: U: ]! z; \, ]10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!
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% t: ?; w, u9 w4 V% {! R- z11.三到五天后切块就可以吃了  h# E: P7 O5 j! U2 o: M% m

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[ 本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]
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哇,看起来不错。不知道要放多少水啊?
0 n1 G4 u4 b. @$ Q4 \7 l这道菜做法很简单的,里面还有水果,做出来肯定还有一股水果的香味。" C& Q5 x" \- U/ ~5 I
下次自己做,呵呵,放上些菠萝是不是更香

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回复 2楼 的帖子

看上去让人口齿生津,食欲膨胀,我要试试看,谢谢

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不错啊,看上去和我以前的吃差不多啊!是不是还应该放点糖呢?如果是酸辣甜的话会更好吃啊!

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好贴!这美女长得确实是不错!不知道小日本的素人拍片子,老公们知道了会如何办啊

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一道很不错的菜,既营养有好吃,赶明我自己也试试!

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!呵呵!看起来做着很简单啊!今天我就试试!谢谢楼主啦!

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看着就好吃,谢谢楼主分享,回家做下,好吃来顶楼主!!
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  • liping0527 金币 -1 回复中请不要使用“顶”字! 2010-10-24 16:28

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东北人最爱吃韩国泡菜,爽口下饭,非常的开胃

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泡菜的 思密达 比较好玩 比较简单的

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