很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！: d- }3 y! y3 q4 J( v) s
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, k% i' \9 u& ~6 }1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许& I) o9 j6 b, k8 N2 q/ e
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2.将肉、洋葱、蒜苗切好
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3.放入盐、酱油、生粉" N9 N1 b1 W. [; V$ y
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4.搅拌
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5.放入油，加热至有青烟冒出
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6.放入蒜苗、肉，开始翻炒& I& K; W) }! L2 p7 ?. u- z1 U1 q0 Q
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& W& n" y' A8 _* v6 r# H2 w( s2 d7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱! a: {# _! X: {/ v( W$ l; d
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% a3 H3 p3 w: o( P5 k3 e8.翻炒3 I- }+ h8 E* R6 }, J+ O
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0 i6 B' G2 Y$ W. D( [$ Y* L9.加入些许的盐
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6 b0 {0 y0 u. O3 k10.差不多了，准备出锅) N+ ~3 c: [2 G4 ]) L$ u  m
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" O: W' Q! A/ E/ H5 w( Z11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧
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如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。
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) H" |7 H: h  a$ [所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。5 v0 Z6 N, o$ ~7 F* y8 l( U

4 p1 X1 p6 Q+ ~9 l3 Y为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士
2 f0 |& G9 e4 S3 Q) F' d- ^. I切洋葱的时候先切成四瓣
" }0 O0 e1 O4 b6 p5 I; u1 d然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。