[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：
: ?7 z& D% }2 K　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐4 A' e$ c  \4 L* Z( E: y% M, T5 S
　　做法：
5 s& w- F4 g3 q9 R　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。
0 {! k- s" Q" R( x# M% K　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
3 r2 d. X1 L- \3 z5 [　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。
7 o! f# |* p2 [1 b' z3 G7 w  C    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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3 K/ X7 ^5 r" J9 E% I: i[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]