最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如凉拌面筋，很多人都喜欢吃凉拌面筋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问凉拌面筋怎么做,凉拌面筋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道凉拌面筋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的凉拌面筋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做凉拌面筋，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
凉拌面筋的制作材料：主料：面筋250克,鲜菇500克,笋尖50克,麻油,白糖少许,老抽2匙,生抽1匙。
教您凉拌面筋怎么做，如何做凉拌面筋（一）将面筋切丝。
（二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。
（三）用大碗盛着加人老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。

介个介绍可是够简单啦，可惜手头没有料，不然马上弄个来吃吃~

面筋是不是把面放到水里一直洗就出来了呢？

很少自己做面筋吃，都是在外面买不过听人说好多都不干净，诶现在卫生的东西真难找啊

面筋一般都是去卖豆腐的地方买的！！做现在恨少人会了吧！！

看上去做的方法很简单,不知道放些自己喜欢的材料味道怎么样

一直想尝下面筋呢，楼主教了做法了，如果配上图就更好了，支持

其实面筋就是蛋白质.做法也很简单,不过我们这的一个学校因为吃面筋食物中毒了.

我比较喜欢吃面筋的两种做法，一种是烤面筋，街上好多卖的；还有一个就是放在凉皮里的，味道都很好