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1.  羊肉冷水浸出血水
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, }  F- f6 t3 l: a7 l7 n3 Q* R% `2.  烧开水汆烫一下羊排; V; S/ g# v- Z; L

4 t; h8 I7 ~$ q$ @3.  准备好料包
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2 K2 b# n, }* r$ s) M5 I$ V) ~4.  洋葱切末
1 g, k( @& j2 n. N* y2 E  {
" A2 ]$ a. V! J3 _' h8 B2 }% j5.  汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒2 D/ U/ d$ X: v8 D! I4 o

; g5 ^0 A; d5 [; T+ r; P6.  加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。( J& j' T) f! ~$ p1 J  `( r0 K4 q

& M- h1 k; e2 I, M5 Y* `9 i. w6 y7.  捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用

牛羊香调料包是什么东东？ 不可以用家常调料代替吗？

貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！

料包里面有啥啊，不告诉我们，咋做哦，手抓羊肉好吃

楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？