日式料理第三弹： 关西风日式煎饼~ 1 L4 _7 o/ h! u& S1 e# N) Q: C2 g

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7 W9 K& b/ _+ a* `; I主料* \7 Q1 s/ @6 \/ P- L
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包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许' j: D' _9 c# A; E
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辅料
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, L: Q1 F; n& N盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许$ R, G* M' o1 ?, T9 y& D

, z1 X; L. O  }1.  将包菜切小粒，加入葱花，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面。
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2.  小火两面煎熟。( e+ H, g( S) A5 V$ u) ^; U& q

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3.  煎熟后切成块，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成。
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看到日式煎饼这个名字让我想起了大朗兄弟和他的媳妇潘金莲