2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食
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    中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，就是要炒给你看看！
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1 A6 |+ z* M7 M: M! \: o$ [$ T材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜
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% o$ I' U; H$ U0 u做法：) `3 B+ }7 i4 u- o! D! H
1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用. r/ z$ T2 w0 }0 }% ]0 I. H
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/ a+ C( Y  r6 O  `) U2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟! l3 Z+ L  H2 j& F2 P

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9 U- e' D6 s" O4 H! [! U& }* l4 l3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟
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9 V- e9 i1 j0 B9 i' t. I5 U
, u8 O6 }, H4 `+ l/ L8 j  e4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒4 _6 Z( @, ~" V) A! F# O

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# x9 Q2 [  |5 |( t: w5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘
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呵呵，那么多的配料哦，乌冬面都成了配角了，我猜味道应该是很好的哦