材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
: f& s! W* T7 {6 D. k. _         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)
' h( J# }& {' G2 w& u1 H! P          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)/ w. Q# |- C( ?, N
          水    大半罐
1 B& K  A9 z+ V5 _          MILK/ DOUBLE CREAM 少少6 s1 V7 j1 W8 P% D! e; o* A3 g
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
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1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
1 K" V7 c0 u! @0 V2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)9 i0 e, O2 t& R  E
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！
! o& g. x5 a) z# Q3 H  Y8 K4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
' w, ^1 X3 g6 j/ G: ~' l% p" ^5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS% z$ |8 F: j7 ]/ A! Y- B& s5 @3 J

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美食啊，看着都有胃口。6 Z; q+ Z' A* W8 y3 [, a" |
哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主