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做法:8 _% A2 G* e: P; w2 ?  X: [
1.猪肉洗净剁碎,加入盐,糖,生抽腌一下,莴笋,火腿,蒜苗适量
$ O% L7 ^; D1 I- c2.莴笋削皮后用切片工具切成薄片
' j( h3 a; i2 S* B* w; {2 T3.加点盐腌一下后洗去盐水,滴干水& g3 d* _- C% ]1 [
4.蒜苗放入开水里烫软,撕成小条$ \% C& j3 e' U: [, y0 _
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5.火腿切成和莴笋大小的薄片,放在莴笋上,铺上肉末,卷好用蒜苗绑紧+ t  B/ I7 s4 p" h& R& C, i/ N
6.肉卷放进水已烧开的蒸锅里
/ K5 m8 V3 O* l0 E3 i7.蒸10分钟左右
% p. w7 ^6 D1 }/ I' \! D8.青红椒切成小粒! ?( g- @9 n; m1 Z4 O- [- [, I

8 ?* S! I; |8 G  D$ w, m( f9 }9.锅放油,放入青红椒粒" A$ l8 C! _$ B; R2 ~; ?! B: A  ?  L
10.放入蒸肉卷的水,加入盐,白酱油,煮开,放水淀粉勾芡
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把芡汁淋到肉卷上即成2 N' ^, p2 l& p$ Q# r4 R4 s+ C
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近距离看一下# `/ c0 R% s) N" v
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用同样方法还可以做成冬瓜火腿肉卷和罗卜火腿肉卷等

很不错啊。 看着流口水，我自己在家也做过这类吃的，比如说培根金针菇卷，味道也是超级好吃~！

看起来很好吃的样子，这个一定要自己试试做一下

看起来很不错，看着流口水，有机会一定试做。

呵呵，就是麻烦，抵不上我两口就没啦，不过瘾

比馒头的造型好看罢了，及费时间又费精力,好成绩