主料:鸭脯肉一块
: ]0 i0 p- L' T: |& p x0 b调料:蒜两个,姜一小块,烤肉酱,酱油,料酒,盐
6 r5 o4 J( B$ o5 K4 N. `3 E) C做法;1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
0 S6 Y. ^7 U' d* `6 }2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上
$ `3 G+ |% x- F2 `5 w+ b& z3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
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