香橙鳕鱼

香橙鳕鱼# t! x& p7 `2 m0 k( f  b4 O$ a- v7 g
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甜酸口味的西餐做法
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; ^' g8 O+ x) i# k8 z) f原料:
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    鳕鱼，鲜橙汁，奶油，白胡椒粉，料酒，盐，杏仁片3 Z& x) h& h& y, {/ C) P4 F

% n; z. E0 K$ E9 e) k; c步骤:! O; g7 Q- F0 e8 X( k7 A

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1,鳕鱼放在架子上融化，擦干水分.3 l; y' Y3 c+ ~: r( m9 M- i
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- q$ v% Y5 `' L6 L* P% n) @2,用白胡椒粉、料酒、盐腌15分钟" P/ D! D2 H( I6 p% q
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) \; P2 p( e. S2 w  }  l" ~3,然后在鱼肉两面都轻轻拍些淀粉. E9 t- l: t2 _+ S

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) D" z; v" L! a7 k& \4,锅烧热，倒油。油温后放入鳕鱼.
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5,一面煎好后翻过来，两面都略微焦黄后盛出摆盘
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8 H" z) `& T1 U7 k3 _2 K% `- p1 ^6,用鲜橙汁、奶油、砂糖、玉米淀粉、你喜欢的酒做调汁3 x7 f: F7 V# X0 Z: A$ g

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7，另取一只锅，倒入鲜橙汁，奶油，砂糖，酒用小火慢慢熬黏稠
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9 j/ V4 s; f; X3 v3 B8，挤入一点柠檬汁
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9，如果不够粘稠，再加入一点玉米淀粉
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10，鱼肉上撒上杏仁片或者南瓜子。
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11，把汤汁浇到鱼肉上  开始享用吧~& p% ]. _! A& [' _1 U

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