[其它] 冷热鸳鸯奶茶

冷热鸳鸯奶茶0 m- Z3 S3 ^% l

# ~7 ?2 z# o8 b+ T/ l材料：7 g! p, G+ t1 }" p; t
红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升
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作法：
8 F7 F) d0 C  E& b0 m; r7 Y1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用4 ]0 O5 K1 N' }$ |3 T
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- R' S: w7 n4 H( Z2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶- s$ z/ E# w- i7 @. ?* O: v* [
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7 [8 `0 p9 l/ ?5 \* r& O2 ]* H3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀) g( C4 z4 q. ]% N! ]
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4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了5 B- O# Q. O: F( x
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建议：, C6 Q% j6 ~7 o9 v' |: L$ N0 W
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1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊
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2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟' |0 N' {4 r4 w% ]

, K- b- J, a, ]8 h8 J3 b# I1 W: h3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了
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